• ZeST, notre solution alimentaire pour campus universitaires

    ZeST, notre solution alimentaire pour campus universitaires

  • Votre meilleur régime, notre engagement:

    Votre meilleur régime, notre engagement:

    EAT

  • Alimentation de plus de 20 000 enfants par jour

    Alimentation de plus de 20 000 enfants par jour

Le numéro un des services d’alimentation pour les écolesLe numéro un des services d’alimentation pour les écoles

Cuisine sur place ou transportée. Sécurité, qualité et nutrition.
  • Les menus sont toujours préparés en pensant aux goûts et aux besoins des jeunes enfants


    La préparation des menus s’effectue en partant de la base qu’ils doivent être séduisants pour les écoliers, en plus d'être assortis de propriétés nutritives et saines contribuant à une bonne alimentation.


    Nous profitons de l’heure du repas pour éduquer et instruire les enfants, avec la collaboration de nos moniteurs, sur les caractéristiques des aliments qu’ils prennent, leurs saveurs, leurs qualités et leurs particularités.


    Nous gérons toutes sortes d’intolérances et d’allergies, en tenant compte des diversités culturelles et religieuses. Nous personnalisons les menus mensuels de chaque enfant en fonction de leurs besoins.

  • Vaste répertoire de programmes d’animation et d’activités

    Nos programmes d’animation et d’activités constituent un large éventail d’options:

    • Activités ludiques, formatives et sportives.
    • Atelier de théâtre.
    • Ludothèques.
    • Atelier de contes.
    • Atelier de cuisine.
    • Animation de lecture.
    • Atelier artistique.
    • Atelier de la nature.
    • Atelier d’informatique.
    • Atelier de danse.
    • Atelier de patinage.


    En plus des ateliers et des jeux planifiés dans le projet annuel éducatif, l’équipe de moniteurs organise des surprises-parties, des gymkhanas, etc., pour les élèves.

  • Mediterránea offre un canal de communication dynamique et actuel dans l’idée d’aider les éducateurs et les parents à apprendre aux enfants à alimenter leur croissance.


    Sur notre page : « Éducation et santé », vous trouverez diverses informations sur l’ensemble des activités que nous réalisons dans le cadre des cantines scolaires, où l’éducation alimentaire et la valeur du jeu se marient à la perfection, en aidant les enfants à développer des habitudes de vie saine.


    Par ailleurs, les parents des élèves des écoles où nous offrons nos services peuvent consulter les informations suivantes à l’aide d'un lien hypertexte personnalisé :

    • Menus mensuels de l’établissement scolaire.
    • Contrôle de présence.
    • Questionnaires de qualité.
    • Boîte à suggestions.
  • Respecter rigoureusement la réglementation en vigueur et appliquer nos contrôles internes pour assurer la qualité


    La population scolaire mérite une attention particulière en matière de sécurité alimentaire. Les différents menus sont préparés avec un soin extrême afin d’éviter toute contamination et pour qu’ils soient agréables, appétissants et sains.


    Mediterránea possède la certification de qualité ISO 9001, la certification de management environnemental ISO 14001, de sécurité des denrées alimentaires ISO 22000 et de prévention des risques OHSAS 18001.


    De même, nos fournisseurs homologués font partie de la chaîne de sécurité alimentaire, garantissant la qualité et la traçabilité de nos matières premières.

  • L’orientation vers le régime méditerranéen fait que les menus sont sains et bons pour la santé, en évitant les tendances potentielles à l’obésité et au surpoids.


    Notre équipe de diététiciens et nutritionnistes conçoivent des menus sains et équilibrés, avec une grande variété d’options, donnant des plats savoureux, familiaux et nutritifs, ainsi que des régimes spéciaux pour les élèves qui en ont besoin : régimes hypocaloriques, pour diabétiques, intolérants au gluten, allergiques, pour des problèmes gastriques, régimes astringents, religieux, etc.


    Une alimentation correcte est importante pour s’assurer :

    • une santé optimale,
    • Une croissance harmonieuse,
    • Un plus grand bien-être et une meilleure qualité de vie.
  • Les activités extrascolaires sont le complément idéal à la formation reçue dans les salles ; elles apportent des connaissances et une éducation d’une manière amusante et ludique en aidant l’écolier à développer et renforcer des valeurs sociales et personnelles.


    Notre programme d’animations est conçu pour que les enfants et les jeunes passent de bons moments dans une ambiance agréable. Notre objectif est d’éduquer tout en s’amusant.


    Tous nos moniteurs et éducateurs sont formés et préparés pour réaliser leur travail en tenant compte des besoins spécifiques de chacun des enfants dont ils s’occupent.

Nos engagements

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Mediterránea a pris le ferme engagement d’alimenter les plus jeunes en les éduquant, à partir de programmes alimentaires séduisants, appétissants, sains et nutritionnels, résultant de la préparation de menus bien structurés et équilibrés, conçus pour faire plaisir et pour plaire, mais en suivant les principes de la Stratégie NAOS.
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Ceci est en outre assorti d’activités éducatives et ludiques aidant à améliorer les habitudes saines, en créant des espaces de divertissement et de créativité où les écoliers puissent apprendre à renforcer les capacités psychologiques, approfondir la réflexion, augmenter la persévérance et l’autodiscipline, et leur permettre de développer des valeurs comme le respect, la solidarité, la collaboration, etc.
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Notre volonté d’entretenir la santé de nos petits nous permet d’être présents dans toutes les communautés autonomes en offrant notre savoir-faire, pour donner un service intégral de qualité et d’hygiène alimentaire, en nous adaptant aux caractéristiques particulières de chaque établissement, âge, environnement, culture, religion, etc.

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